Ontdek de betoverende wereld van Bodegas Jalón, op slechts een half uur van onze appartementen in Dénia. Te midden van het schilderachtige platteland is Bodegas Jalón een toevluchtsoord voor wijnliefhebbers.
Geschiedenis van Bodegas Jalón
Allereerst willen we het hebben over hun geschiedenis. Bodegas Jalón werd opgericht in 1960 en kan bogen op een rijk erfgoed dat wordt weerspiegeld in elke slok van de voortreffelijke wijnen. Van frisse witte wijnen tot gedurfde rode wijnen en hun beroemde muskaatwijn, elke fles is een bewijs van de toewijding en ervaring van de wijnmakers. Aanvankelijk verzamelden de wijnmakers materiaal van de partners zelf, persen, tanks, vaten. In de loop der jaren heeft het wijnhuis zich aangepast aan nieuwe technologieën.
Over hun druiven…
Na dit stukje geschiedenis is het tijd voor hun magische ingrediënt: De druiven. De druiven voor hun rode wijnen zijn afkomstig van wijngaarden in de hooglanden rond Bodegas Jalon, evenals de Bernia bergketen, Cau, Planises en Maserof. De Malvarrosa wijnen worden gemaakt met druiven uit middelhooggelegen gebieden in Alcalalí, Pasulas, Cutes en Solanas. Tot slot worden de zachtere wijnen gemaakt met druiven uit lager gelegen gebieden zoals Pla de Lliber. Al deze locaties liggen op minder dan 10 km van de wijnmakerij.
De rondleiding & wijnproeverij
Tijdens de rondleiding door Bodegas Jalon leer je zowel de faciliteiten als het proces van het maken van hun wijnen, mistelas en vermouths kennen. De prijs is €15 per persoon en duurt ongeveer 90 minuten. Het bezoek is beschikbaar in het Spaans en Engels. Daarna begint de wijnproeverij, vergezeld van heerlijke worstjes, kazen en amandelen.
De belevenis
Tot slot willen we je meer bieden dan een activiteit, we houden van ongelooflijke ervaringen. De rondleiding door de wijnmakerijen van Jalon is perfect te combineren met een ochtend op de antiekmarkt die elke zaterdagochtend plaatsvindt. Aan het einde van de wijnproeverij kun je tapas eten in Casa Aleluya, een van de bekendste bars in Jalon. Om de dag af te sluiten kun je op het terras van je huurappartement genieten van een heerlijke wijn die je bij de wijnmakerij hebt gekocht. Bestaat er een beter plan dan dit?
Array
(
[maps_location] => Array
(
[address] => Bodegas Xaló, Carretera, 03727 Xaló, Alicante, Spain
[lat] => 38.743998
[lng] => -0.0185281
[zoom] => 14
[place_id] => ChIJr72FVxj8YQ0RnTu6VCzlTxs
[name] => Bodegues Xaló
[street_number] => s/n
[street_name] => Carretera
[city] => Alcalalí
[state] => Comunidad Valenciana
[state_short] => VC
[post_code] => 03727
[country] => Spain
[country_short] => ES
)
[address_visual] =>
[share_url] =>
)
Locatie